Eisgenuss im Herbst

Gesundes Eis mit einer herbstlichen Note von Zimt, Nelken und Lebkuchen verwöhnte die Gaumen der Zweitklässler:innen.

Für Interessierte - hier das Rezept:

Gefrorene Beeren mit etwas Zitronen- und Orangensaft, Ahornsirup, einem Esslöffel Nussmus, Zimt, gemahlenen Nelken und einer Prise Lebkuchengewürz in einem Hochleistungsmixer zu einer cremigen Masse pürieren. Fertig! 

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